大豆舞珠mou(まめまーじゅ ムー)500g
●「大豆舞珠mou」はマスカルポーネチーズタイプの豆乳発酵食品です。
●「チーズのような豆乳クリーム 大豆舞珠」より塩味と酸味を減らした、まろやかな酸味と優しい豆乳の味わいが特徴です。
●ソイティラミスを中心に、ムースやスフレケーキなど洋菓子などに合わせやすい食品です。また、適度な加熱調理耐性により、惣菜メニューにも応用可能です。
●動物由来の原料を一切使用しておりません。