赤チェダー・メルティー(とろける)タイプ シーズ227g

赤チェダー・メルティー(とろける)タイプ シーズ227g

赤チェダー・メルティー(とろける)タイプ シーズ227g

お薦めしたいご利用方法
・ブロックタイプをスライスしてサラダに散らしたり、ワインと一緒に楽しめたりといった用途にご利用いただけます。また、スライスして、とろけるチーズの代わりにグラタン、ラザニアなど料理にもご活用いただけます。

・乳製品や動物性食材を使用しないと、どうしてもコクが不足しますが、植物性のだし200ccに対して7gから14g程度ベジチーズSheeseを溶かしていただくと十分にコクのあるソースに仕上がります。あとは塩味を加えたり、豆乳を加えたり、お好みの味付けでお召し上がりください。ケーキ生地に混ぜ込んでいただいても美味しくできます。

・玄米クリームや豆乳ホイップクリーム200gに対してベジチーズSheese30g程度加えていただくと生クリームより爽やかなSheeseクリームの完成です。

●ノンコレステロールで低カロリー 味も香りもチーズそのもの。ベジタリアン・マクロビオテック向けの食材です。

乳製品チーズとの違い
・植物性チーズは、乳製品チーズに含まれているカゼイン(牛乳タンパク質)を含んでいない為、乳製品チーズのように糸を引く伸びはありません。

Non-GMO(遺伝子組み換えなし)
・EU諸国が遺伝祖組み換えに対して厳しい制限を課していますが、この商品は材料購入の段階で「遺伝子組み換えなし」の証明書を取得しています。

その他
・トランス酸脂肪硬化油なし
・コレステロールなし
・ラクトースなし

原材料名 大豆濃縮物、水、ココナッツ油、とうもろこしでんぷん、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、塩、蒸留酢、酵母エキス、乳酸(非乳製品)、調味料(塩、蒸留酢、酵母エキス、酢酸)、着色料(パプリカエキス)乳化剤として加工でんぷん
内容量 227g
賞味期限 製造より6ヵ月
保存方法 冷蔵庫(5℃前後)で保存し、開封後は早めにお食べください
販売者 Tea garden